Cheval Café

從西馬込站步行片刻，置身寧靜街巷之中的「Cheval Café」，讓人能在輕鬆自在的氣氛下品嚐以法式料理為基礎的餐點。午市套餐中的「生薑燒」與一般用薄肉片翻炒的做法截然不同，選用厚切肉排煎焗，肉質柔嫩多汁。微辣生薑和風醬汁巧妙烘托出豬肉的鮮香，配搭色彩斑斕的沙律、幼滑蔬菜濃湯及十六穀米，組合成份量十足的一盤。

午市時段亦提供多款親切中見巧思的菜式，例如淋上法式多蜜醬（demi-glace）的鬆軟漢堡扒、散發紫蘇清香的肉醬意粉，以及南蠻炸雞等。若想為一餐劃上完美句號，店內的甜品同樣不容錯過。在忌廉芝士中加入巴馬臣芝士焗製的芝士蛋糕，質感厚密如法式肉批（terrine），滋味濃烈深沉；以小烤盅盛載的布甸表面扎實、底部幼滑入口即化，與微苦的焦糖醬亦配合得絲絲入扣。

夜幕低垂，店內轉換為晚市步調，供應適合配酒的薄切生魚片、慢火細燉的牛面頰肉等套餐菜式，用餐節奏更顯從容。鋪上木甲板、周圍點綴著時令花草的戶外露天雅座亦歡迎攜犬入座。無論是午後的一杯咖啡，還是紀念日的晚宴聚會，這裡都能滿足客人的不同需求。